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名稱 詳述 

設備型號 KER-MJ-130KW 

微波設備功率 130KW 

出料口高度 60mm（可定做） 

傳送帶寬度 1200mm 

傳輸速度 0.1～5m/min（變頻可調） 

設備尺寸 長*寬*高18000mm*1500mm*1700mm。 

輸入電源 三相，380V（10%變化范圍）,50Hz 

微波頻率 2450MHz±50Hz 

微波泄漏 ≤2 mw/cm² 

滅菌腔材質 工業(yè)304不銹鋼 

控制方式 按鈕操作，視頻顯示，溫度顯示 

微波設備功率調節(jié)范圍 0-130KW可調 

產量 冷鏈盒飯（650-750g）每小時處理3000份左右，盒飯中心溫度從0-5℃升至75℃。 

適用 盒飯 微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè)，學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產量高、速度快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設備的zui佳選擇。設備大小可根據(jù)客戶產量進行針對性、合理性設計。

微波盒飯加熱設備特點

1、加熱迅速、均勻，不需熱傳導過程，它能在瞬間穿透到被加熱物料中，穿透深度可達幾公分，甚zhi十幾公分，數(shù)秒到數(shù)分鐘jiu能把微波能轉換為熱能。微波具有選擇性加熱，將使加熱更均勻。

2、節(jié)能gao效，由于含有水份的物質極易直接吸收微波而發(fā)熱，沒有經過其他中轉換環(huán)節(jié)，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比，節(jié)約能量1/3~1/2。

3、防霉殺菌保鮮，微波加熱具有熱力效應和生物效應，因此，能在較低溫度下殺滅霉菌和細菌；能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。

4、工藝先進，可連續(xù)生產，只要開關微波電源即可實現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產，節(jié)省勞力。

盒飯用微波加熱設備的制作方法

1、傳送帶的上下均配置有微波發(fā)生裝置，可以高產量、連續(xù)快速地實現(xiàn)對大批量盒飯的即時加熱；

2、傳送帶為塑料鏈板，有助于盒飯的快速受熱；

3、傳送帶上定位框的設置，有助于工人快速準確的將盒飯擺放在傳送帶上，從而實現(xiàn)了盒飯的均勻受熱，并大大提高了整體的加熱效率；

4、攝像頭的設置，便于實時觀察加熱腔內盒飯的情況，有助于對異常情況的及時發(fā)現(xiàn)并處理；

5、新型的微波抑制單元，既包含電阻式抑制部分還包括電抗式抑制部分，兩種組合使用，大大ti升了微波抑制效guo。