微波菊花殺青設(shè)備廣泛應(yīng)用于小菊花、胎菊、貢菊、金銀花、山銀花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶類產(chǎn)品的快速殺青烘干脫水微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的含水量；可當(dāng)烘干設(shè)備使用，一機(jī)多用，節(jié)約投資成本；微波菊花殺青機(jī)的原理主要是利用微波能與迅速升溫來(lái)鈍化鮮花的活性氧化酶，抑制鮮花中的多酚氧化酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮花的腥草味，使花香更好的形成。
微波菊花殺青設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：微波加熱速度快：微波直接對(duì)菊花的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。而傳統(tǒng)制作時(shí)，必須有一個(gè)預(yù)熱過(guò)程。微波加熱均勻：微波殺青烘干是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到菊花上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，產(chǎn)品質(zhì)量好；由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少，香氣損失少，干燥均勻。殺菌殺蟲(chóng)作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲(chóng)效果，當(dāng)菊花的含水量小于15％時(shí)，有利于增強(qiáng)殺蟲(chóng)的效果，使菊花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。菊花通過(guò)微波殺青、干燥處理，徹底殺蟲(chóng)殺菌，比普通烘干的含量高25%。該設(shè)備可用于玫瑰花的殺菌烘干提油、金銀花烘干機(jī)，以及制作各種玫瑰花、薄荷、薰依草、康乃馨工藝品，品質(zhì)保證。
